えにわ知恵ネット
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練習日の設定/初段位に3名認定

平成27428(火)公開

練習日の設定

例会以外にそば打ちの練習を希望する会員のために、4月から月2日間の練習日を設けました。
2日目となるこの日は、6名の会員が参加し熱心に練習に取り組んでいました。

初段位に3名認定

4月25日(土)石狩市にて段位認定会が開催され、会からは初段位に3名が挑戦しました。
先ずは衛生検査で手や指、服装など全身にわたり5名の審査員からチェックを受け、いよいよ審査の始まりです。
水回しでは、手や鉢に付いた粉の固まりなどは早目にきれいにすることはとても大事です。
延しの作業に入りました。厚みが均一になるように常に、点検しながら手際よく作業を進めていました。
切りにかかりました。これまでの時間配分はなかなかの良いペースです。切り終わって後片付けの時間にも余裕があり、練習の時と比べて見違えるような出来栄えに「全員合格」を確信しました。

受験前と終了後の様子です。どことなく表情にも変化が見られます。
合格おめでとうございます。ご家族や周りの方達への感謝の気持ちを忘れずに、これからも日々研鑽してください。