えにわ知恵ネット
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6月例会

平成27623(火)公開

 6月14日、6月例会を開催しました。昨日の雨で、恵庭や札幌の運動会が順延された影響もあり、全員で24名の参加となりました。昨年の5月24日に最初のそば教室を開催してから一年が過ぎ、新規入会者も18名となりました。毎回、楽しくそば打ちを楽しんでいます。皆さん、この教室でそば打ちを始めた方ばかりです。ぜひ、そば打ちに興味をお持ちの方は、どんな様子なのか覗いて見ては如何ですか、道具も粉も会がすべて用意いたします。楽しいですよ!
例会の様子を掲載しております。そば教室が終わった後は、有段者がそれぞれの認定会等に向け、練習に励んでいます。

 いよいよ、6月27日(土)・28日(日)には、今年度第1回えにわマルシェが開催されます。恵庭川沿そば道場も出店いたします。恵庭産のそば粉を使った「手打ちの二八そば」を販売をいたします。皆様のご来店をお待ちしております。