えにわ知恵ネット
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5月例会

平成2859(月)公開
GW最終日にも関わらず、50数名の会員が参加して例会を開催しました。

受付風景です。いつも混み合っておりますがスムーズに受付を済ましています。
今回は、熊本地震災害救援募金を募りました。多くの会員の賛同を得て日本赤十字社経由被災地に届けて頂くよう手配しました。温かい善意有難うございました。

いつも女性会員には試食準備をお手伝い願っております。感謝!!
本日の見学者です。小さいお子様も参加?
有段者の指導です。四隅を整えております。
切りを聞きながらやっております。
先輩格のそば打ちを見ながら、わからないところを聞いて自分のものにしてくださいね。
決め水について聞いているようですね。適量加水がおいしいそばの秘訣。
試食用のそば粉は、特別に手配した粉です。香りが強く太打ちで温かいそばにして食べるとおいしいそば粉でした。