えにわ知恵ネット
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年越し手打ちそば教室

平成241217(月)公開

恵庭手打ちそばの会では、12月16日(日)年越し手打ちそば教室を開催しました。

8組11人が参加し、挽きたての新そば500gに挑戦しました。  初めての方対象の、家庭でも出来る打ち方を体験しましたが、それなりの出来栄えに満足そうでした。

 続いて、打ち立て・茹で立てのそばを試食しましたが、自分の打ったそばのおいしさに皆さん大満足の様子でした。

 年末の年越しそばに挑戦されることを期待しています。