えにわ知恵ネット
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9月例会

平成29911(月)公開
そば祭りの最中でありますが、今日も多くの会員さんの参加がありました
先月より役員の交代がありました。新役員さんよろしくお願いします。
残念ですが、体調不良により退会される会員さんです。会を退会したとしても気軽に遊びに来てください。待ってます!!
四つ出し後の肉分けについて指導を受けております。
写真左側の方3人はすべて初心者。熟練者の指導により立派なそばになっておりました。このように当会は初心者には熟練者がマンツーマンで手が離れるまで熱血?(笑)指導致しますのでご安心を。
会員さん持参のトマトと天かす梅干しの差し入れです。トマトはハウス栽培とのこと。甘くておいしかったです。
厨房の様子を撮影。ここから試食打ちしたそばがみんなに振舞われます。
特打ち後です。みんな初段の試験に向けて真剣そのもの。時間内にみんな終わっており、そばも初段は合格できそうです。その後先輩方が品評会をしていました。