第9回例会

報告恵庭川沿そば道場

そしてこの日は今年最後の例会、年越そばの会です。
またまたこの日の朝もキビシーイ寒さでした。 漁川の風景も寒々です。

最近は会員諸氏のレベルも上がり自主的にどんどん作業が進んでいます。
ポイントは、有段者がアドバイスします

まる延し、上手ですねー、麺棒の握りも良好。
有段者の教え方が上手なのか、ご本人の教わり方が上手なのか?両方でしょう。
「また今日も満員かい。待つしかないなー。」
申し訳ありません、会場のスペースの関係でご迷惑をおかけしています。
と、言うわけで今日の例会、年越しそばの会は、無事終了です。
この後、美味しい「ざるそば」たらふく頂きました。写真撮り忘れました。
申し訳ありません。

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