例会の様子

今年は恵庭地区は例年になく小雪で春の訪れが早かったようです。間もなく桜前線も津軽海峡を越えてきそうです。そんな中、4月22日に新年度の例会を実施致しました。当日は蕎麦道具専門店の業者も出店です。道具関係は、しっかり吟味して購入してください。

今回は今年段位取得に挑戦する予定の会員中心の様子です。顔は写っていません手元の動き中心にしました。まずは身支度と篩開始です。

続いて水回し編です。皆さん、特訓の成果で姿勢、手指の動きもずいぶん上達しました。

こちらは一足早く丸延しです。その奥では切りに入っている会員もいます。
初二段は全員合格目指してください！
会員一同、一層腕を磨いて、機会があれば市民の皆様に美味しいそばを提供出来るよう、頑張ってます。