留学生対象のそば打ち体験

報告恵庭川沿そば道場

この時期、海外からの学生さんとの交流が盛んですね。まずは恵庭市と姉妹都市のニュージーランド　テイマル市から３組のご家族が国際交流の一環として訪問されました、そこで日本の伝統ある「手打ちそば」の体験会を行うことになりました。
参加者、ホスト役の地元のご家族全員でご挨拶。

早速３組に分かれて開始です。各組には道場の有段者が手取り（足は取りませんが）親切丁寧に指導しています。

ただいま打ち粉を振っています。「うまい、うまい」

有段者の技法を熱心に確認中です。

良いじゃないですか包丁さばき。

悪戦苦闘でしたが、各組とも「カンセイデース！」指導の有段者のボヤキ「言葉の壁、感じたよー」

最後に今打ったそばを試食。和やかに歓談です。お疲れ様でした。