８月の活動

７月は例年にない猛暑の連続でしたが、８月は一転して涼しい日が多かったように思います。
そんな中、恵庭川沿そば道場は相も変わらず手打ちそばの普及に向けて活動しています。

８月１９日は、花ロードえにわで「プチマルシｴに、そばパックの販売とそばの見本打ちで出店いたしました。
早朝から準備です。早いお客様、ボチボチ増えてきました。

向かいの「花野菜」さんも準備中です。

準備完了。隣では上級者が指導の中、デモ打ちも始まりました。

本日販売のそばパックです。

「はい、はい、はいいらっしゃいませ！」呼び込みも手馴れたもんです。
最近は当会の知名度も上がり「この前美味しかったから」とわざわざ来店のリピーター客も多くなりました。有難うございます。

予定より早い時間で完売いたしました。 来月も１６日に出店の予定です。お楽しみに。

変わって８月２７日は例会日です。 いつ通りＷ会長の挨拶で開始です。

今回は変わった写真からのご紹介です。 延し板台、駒板、包丁整理箱、これは全てＷ会長の作品です。