１１月例会


練りの具合はどうですか、「ハダ」にしっとり艶が出ると出来上がりです。奥で、腕を組んで会員のそば打ちを真剣に見入っている林さんの姿が見えます。	水回しの作業中の田村さん、奥では北條さんが丸のしの作業中です。


２回目の加水が終わった吉岡さん（９月入会）です。隣では木村さんが畳みの作業をしているようです。	手水で加水の最終調整の松井さんです。中島さんがその様子を覗き込んでいます。


桒さんも片付け作業を始めたようです。	そば打ちも終わり、綺麗に片付けされた高橋さんの延し台周りの様子です。気持ちがいいですね！

札幌から３人の見学者が訪れました。三井アウトレットのそば打ち教室にも参加しています。春には会員になって頂けるようです。

練習も終わり、今日のそば打ちの反省と出来具合など、そば談義に花を咲かせての楽しい一時です。
左から中川さん、服部さん、田村さん、松井さん、佐伯さん、槌本さんです。