4月例会
報告恵庭川沿そば道場
K子さんが地延しをしています。腕を伸ばして上からの力で作業するのがそば打ちの大切な基本です。 |
T村さんの練り込みです。麺玉はどこにいったのでしょうか。全部手の中に包み込まれているようです。 |
丸出しのソロバンの作業をしているT本さんです。毎回、一生懸命に、そして楽しくそばを打っています。 |
先月入会のM上さんです。2回目で、もうこんなに見事な水回しをしています。 |
延しの作業をしているT橋さんです。そばでH口2段が指導中です。 |
S伯さんが美味しそうなそばを打ちましたよ。早速、お昼は家族の皆さんで、このそばを味わうことでしょう。 |
さぁ、次はその位加水するかなぁと思案中のT葉さんです。 |
丸出し作業中のN嶋さんです。M馬3段が熱心に指導しています。 |
今日は、年会費等の徴収もあり、大忙しのS谷さんです。帳簿はバッチリ合いましたか。お疲れ様でした。 |
お詫び:S山さんのそば打ちの様子の写真が写し漏れになっていました。次回、しっかり写しますので、期待していてください。
本年度も「恵庭川沿そば道場」を宜しくお願いいたします。
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