令和2年最初の例会の模様

報告恵庭川沿そば道場

新年あけましておめでとうございます、の、年始あいさつはちょっとピントずれなんですが、わがそば道場の例会は第4日曜日につき、1月26日が新年最初の例会となりました。

この冬は年が明けても殆ど雪が降らずこのまま春に?と思っていましたが、なんと今朝は思いがけない大雪に見舞われました。我が家の「小鳥の給餌台」もご覧の通り雪に埋もれてしまいました。

大雪のせいか開始時間になってもご覧の通り道場はひっそり。

ようやく会員が集まってきました。

と、言っている間に一気に混雑してきました。

ここで新入会員の紹介です。千歳から参加のM山さんです。皆さん、何卒宜しく。

会場は大変賑やかになりました。

ついに待ち時間発生です。「まだ空かない?」「早くやってよー」とは言ってないですが。

これは本日の試食用の「ホロミノリ」、Y林会員の作品、見事な切り揃えです。味のほうは、恵庭産と比較していかがでしたか?意見が分かれていたようです。

はい、試食タイム、一斉に箸がのびます。

そんな中、3月の認定会に挑戦の会員は真剣に技術向上を目指していました。

こちらは楽しく試食中の井戸端会議。「美味しいねー」「美味しいわー」一番いい時間帯です。ではまた次回の例会をお楽しみに。