10月分散例会③ 報告恵庭手打ちそばの会 10月分散例会③が24日(土)開催されました。参加者は定員いっぱいの12名でした。新会員(女性)の参加もありました。 新会員には指導者がマンツーマンで指導しました。 丸出しを行っています。丸出しが上手にいくとその後の作業が楽です。 初めてのそば打ち、最後の切りの作業です。指導者が包丁の状態を確認しています。 初心者には有段者が親切丁寧にマンツーマンで指導いたします。そば打ちに興味のある方はぜひ参加してみませんか。見学だけでも大歓迎です。