10月研修会 #2

報告恵庭手打ちそばの会

そば打ち参加者12名で開催しました。新そばのかぐわしい香りが漂う会場です。

しっかりと上から伸しています。基本は大切ですね。

久しぶりの参加でしたが、伸しにブレがほとんどありません。

段位認定試験のあとの少しお疲れモードでしたが、いつも安定したそば打ちで、参考になります。

お久しぶりですが、体が覚えているのですね。淀みがありません。

初段、もう軽々合格するレベルです。