10月分散例会① 報告恵庭手打ちそばの会 先月同様第一週だと参加者が少ない傾向があるようです。来月はこの傾向に逆らって参加者が多くなるのかな?コロナ禍にありますが、新会員さんを迎えることとなりました。参加日が他の会員さんとの兼ね合いで思った日に参加できないかもしれませんが、上手く日程を合わせて参加しましょう。そば打ちの基本は数をこなすにあります。 熟練者の打っているところを、今日見学された方が色々聞いていました。 四つ出しも決まったところでしょうか?