12月分散例会①

報告恵庭手打ちそばの会

師走第1回目のそば打ちです。7名の方が参加しました。年越しそば上手に打てるように練習しましょう。

来年3月の昇段試験(3段)に向け頑張っているお二人です。合格間違いないですね。

久し振りに会長がそば打ちを行いました。会員も真剣に見学しています。

丸出し(手前)、四つ出し(後方)です。お二人ともお上手です。練習の成果出ています。

最後の工程、切りです。奇麗に切れています。おいしいおそばが打てました。

後片付けはしっかり行っています。コロナ感染対策のため消毒を入念に行って片付けています。