2016年2月月例研修会
報告恵庭川沿そば道場
練習が終わった三馬3段、熱心に中島4段のそば打ちを見入っています。多くの上級者がいるので、いろいろ勉強ができ、指導してもらえるので、教わるには最高の環境です。
練習で使った打粉は80目で振るい、乾燥させリユースです。
今夜は「カラオケ教室」の日です。教室を綺麗に清掃し、会場の引渡しです。
練習の後は、反省会と打合わせを兼ねて、今月の当番の中島4段が作ってくれた「エビ天入りそば」を楽しく食べて解散です。
(練習と食べるのに夢中になって、写真が少なく残念です)
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