6月分散例会③

報告恵庭手打ちそばの会

コロナ緊急事態宣言中、そば打ち例会は中止されていました。
そば粉などの販売のみ実施した例会もありました。
6月20日やっと緊急事態宣言が解除され、6月26日待ちに待った例会が開催されました。
そばを打たれたのは8名の会員です。
久し振りのそば打ちでしたので、報告者もそば打ちに見入ってしまい、写真を撮るのを忘れてしまいました。
そば打ち作業の初めの写真しかありません。お詫びいたします。
今後、例会が開催されますので、そば打ちに興味をお持ちの方の参加・見学をお待ちしております。

全景 やっとそば打ちが可能となり参加者の皆さん気合十分です。コロナ対策はしっかり行っております。

そば打ち前に会長より連絡事項、コロナ対策、その他の注意がありました。皆さん真剣に聴いています。 左側の会員は4月24日のいしかり認定会で初段位に合格されました。今後の活躍を期待します。

水回しの作業です。指導役の会員も気合が入っています。

練りの作業です。練りがおいしいおそばには重要です。おいしいおそばになりますね。