年越し手打ちそば教室

恵庭手打ちそばの会では、12月16日（日）年越し手打ちそば教室を開催しました。

８組１１人が参加し、挽きたての新そば５００ｇに挑戦しました。 　初めての方対象の、家庭でも出来る打ち方を体験しましたが、それなりの出来栄えに満足そうでした。

　続いて、打ち立て・茹で立てのそばを試食しましたが、自分の打ったそばのおいしさに皆さん大満足の様子でした。

　年末の年越しそばに挑戦されることを期待しています。