2月例会

報告恵庭手打ちそばの会

2月17日(日)島松公民館にて2月の例会を行いました。

42名の会員が参加し、それぞれのレベルに応じて500g~1.5kgのそば打ちに挑戦しました。

試食用に約55食分用意しましたが、すぐになくなるほど打ちたてのそばの美味しさを満喫していました。

会で使用するそば粉は全て道内産の石臼挽きですので、美味しさも格別です。

今回から新たな会員が1名加わり59名となりました。

見学の方も、活気ある会の活動を見て来月から入会することになりました。大歓迎!