段位認定会に挑戦 報告恵庭手打ちそばの会 7月20日(土)、21日(日)に苫小牧で開催の段位認定会に2名の会員が挑戦、厳しい審査基準をクリヤーし二人とも見事認定されました。 初段位に挑戦中Ⅰ会員、真剣に最終工程の「切り」に臨んでいます。 二段位に挑戦するN会員、審査開始前の余裕の表情です。