三段位に5名全員認定

報告恵庭手打ちそばの会

3月15・16日2日間にわたって全麺協素人そば打ち三段位認定会が苫小牧にて開催されました。

 三段位の認定会は、北海道支部でも年間2会場でしか開催されませんので、毎回100名を超える応募があるようです。
 今回の苫小牧大会でも、2日間の受験者は直前で都合悪く辞退した受験者も数名いたものの、92名の方が道内各地から一堂に会しての大会となりました。
 当会からも5名が挑戦し、16日に本番に臨みました。

 開始から後片付けを含めて40分の制限時間の中で、終始5名の審査員の厳しい審査を受けながら1.5kgのそば打ちに臨みました。
 その結果「5名全員合格」の栄を受けることが出来ました。
 これまでの本人自身の努力はもちろん、指導にあたってくれた諸先輩方に感謝するとともに、これからは指導者として次に続く会員のために尽力して頂きたいと願っています。
 「おめでとう!」そして雪の中わざわざ応援に駆け付けてくれたたくさんの仲間達に「ありがとう!」