4月例会

報告恵庭手打ちそばの会

定期総会に続き4月の例会を実施しました。
昨年5月に入会し月1度の例会でそば打ちを楽しんできましたこちらの女性会員ですが、水回しのコツを掴み嬉しくて仕方のない様子のドヤ顔です。

「水回し」の作業風景です。そば打ちを始めて間もない人、今月初段位に挑戦する人、有段者等思い思いに作業に取り組んでいます。

都合により昨年会の活動を休んでいてこの例会から復帰したこちらの会員ですが、初段位の腕前とは言え一年間のブランクを感じさせない打ち方は体が覚えていることの証でしょうか。

いつもと変わりないそば打ち風景ですが、これまでと違い3月に三段位に認定された5名の会員が指導者として活躍してくれて一段と活気が出てきました。