6月例会 報告恵庭手打ちそばの会 会は、6月8日(日)いくみ会館にて6月の例会を実施しました。 55名の会員が参加、壁際の台で水回しをしている者、11台の打ち台でそばを打っている者、その様子を見ながら参考にしている者などいつもの例会風景です。 丸出し作業中の会員はまだ段位に挑戦していませんが、なかなかいい作業をしています。 本延し中の会員は初段位に認定されてまだ半年ですが、素晴らしいそば打ちです。 こちらの会員はつい最近購入した念願の包丁を手にしての参加です。切りのリズムもいいですよ。 123