8月例会

報告恵庭手打ちそばの会

約5か月振りの例会。分散開催(1日最大12名で時間も1時間半程度と短縮)を試行してみました。参加者のマスク着用、手指消毒、備品の消毒ソーシャルディスタンスを守った中でかなりの制約の中行いました。

指導者は飛沫防止策として、フェイスシールド越しに指導しております。

打ち台横にはアルコール消毒液を用意しております。

久々に打つ方がほとんどかと思いますが、皆さん手順は忘れていないようで順調にそばが仕上がっておりました。

打ち終わると掃除です。写真は鉢を除菌シートで拭き、打ち台を除菌シートで拭くことをして終わりました。