令和６年６月練習会

夏至の翌日に当たり、気温24℃の薄曇り。風が適当にあり爽やか夏空。今回は打ち手10名。その他3名のひっそりとした練習会。指導者は千葉四段の一名のみ。

菊練りの花模様を手前にして両側を両の手のひらで合わせる様に押さえている所。木鉢の曲面を利用し両手で押さえ込むようにしながら転がし尻を閉じる。腕前の見せ所です。

丸伸しを終えてこれから四つ出しに入る前に本当に均一な厚みになっているかを横から入念にチェックしている所。良い出来みたいですね。

肉分けを終えてこれから本伸しに入る所。巻き棒に麺生地を下から20cm程被せ巻き棒ごと手前に引く所。左右の辺はやや厚いのですよ。

最近は肩の力が抜けて来たそうでゴリ切りは無くなりました。麺は力ずくで切るのではないのですね。本人もビックリする程きれいにしあがっています。今夜は家族の皆で美味しいそばが食べられます。