令和7年3月練習会①

報告恵庭手打ちそばの会

3月1日(土)9:00~ いくみ会館
今度も、はや3月。春を感じながらのそば打ちです。

4月以降に初めて段位に挑戦する方、上級の段位を目指す方、指導に力が入ります。

自分の不得意な工程を中心に、真剣に練習をしています。これから2段を目指す人たちです。

試験に合格するためには、まずは各工程をしっかりマスターする必要があります。初段を合格するだけが目標ではありません。次の段位に挑戦するときに、スムーズに練習できるためには、中途半端に「時間だけ守れればいい」というわけにはいきません。

人にはそれぞれ、得意、不得意があります。工程をなかなか覚えられなかったり、いつも同じところで形が崩れたりして、収拾がつかなくなったりと、決まった癖や特徴があります。何度も繰り返し練習することで、少しずつでも克服していきます。 練習会は午前中だけですが、研修会では午後も使えるため、試験対策として受験予定者を集めて集中して練習する機会を作っています。