恵庭手打ちそばの会　6月の活動（いくみ会館にて）

６月７日（土）　いくみ会館 練習会①　参加４人　参加は少数でしたが、いつも通りの真剣なそば打ちができました。

認定会に向けて、着々と上達しています。大きな失敗はなくなってきました。

６月９日（月）　いくみ会館 家族介護者交流会そば打ち（たよれーる）20名参加 ご家庭で介護従事される方々の、そば打ち教室でした。

そば粉に水を含ませています。

そば玉ができました。

大きく伸していきます。

最後に、切ります。緊張します！！

お昼に、おいなりさんや太巻きと一緒に、そばをいただきました。食事用のそばは、そばの会でそば教室の開始前に打ちました。 ２グループにつき１名の講師を配置いたしましたが、講師の数をもう少しそろえることができたら、さらにきめ細かいお手伝いができていたのではないかと思います。もし、次回の折があれば、改善すべき点かと思います。

６月２８日（土）　いくみ会館 練習会②　参加１０人

認定会組３人です。本番モードです。

こちらまで緊張感が伝わってきます。