令和6年9月第2回練習会

報告恵庭手打ちそばの会

 9月28日(土)いくみ会館に於て、9月第2回練習会が実施されましたので報告いたします。
 9月も残すところ数日となりそば打ちには良い気候。10月には新そばで打てます。

今回の参加11名(定員12名)です。そば打ち準備完了。今日の目標は?

そば打ち全景。指導員も熱心な指導をしています。

本日の紅一点です。延しの作業をしています。四角形が上手に出来ています。

切りの作業です。姿勢が美しいです。

今日のそば打ち反省です。指導員(2名とも4段位)からの改善点を聞きもらすまいと熱心に聞いています。

初心者でもおいしいそばが打てます。左側の会員は当会のそば打ち体験会に参加し入会しました。どなたでも(小学生でも)おいしいそばが打てます。指導いたしますので、お気軽に参加しませんか。