令和7年2月練習会②

報告恵庭手打ちそばの会

そば打ち参加14名

午前中、雪が舞う中、今月も研修会です。当初の予定から3名も減ってしまい、14名の参加でした。

久しぶりの参加でしたが、楽しんで打っておられました。

初めて1キロに挑戦です。「700gだと足りない」というそば好きのご家族です。

村上さん(一番奥)もお久しぶりでした。

今度は二段位挑戦。順調に上達されています。

本日の試食担当、副会長の津田さん、佐々木さん、渡部さんでした。そば粉は「積丹」産とのことです。大変に香りが強い、おいしい蕎麦でした。

今日は、初段位受験に向けて、練習時間をとりました。課題克服へ、第一歩です。